黄精玉竹猪胰汤
110青岛网 时间:2011-12-27 17:50:01
黄精玉竹猪胰汤
- 菜名:黄精玉竹猪胰汤
- 工艺:煮
- 口味:原本味
- 类别:胃调养调理 肺调养调理 滋阴调理 糖尿病调理
- 主料:猪胰子 250克
- 辅料:黄精 24克 玉竹 30克
- 调料:
- 制作工艺
- 1.将猪胰刮去油膜,洗净;2.黄精,玉竹洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
- 试用方法
- 中餐|晚餐
- 食谱营养
- 猪胰子:猪胰味甘,性平、微毒;有益肺、补脾、润燥之功效,可用于治疗脾胃虚热,消渴等症。在民间,有用猪胰治疗糖尿病的经验。
- 食谱相克
- 黄精:黄精忌酸、冷食物。
-
本菜谱的营养成分
- 蛋白质
- 0.45
- 克
- 膳食纤维
- 1.08
- 克
- 尼克酸
- 0.09
- 毫克