小米红糖粥
110青岛网 时间:2011-12-03 15:20:01
小米红糖粥
- 菜名：小米红糖粥
- 工艺：煮
- 口味：甜味
- 类别：快餐/主食 活血化瘀调理 气血双补调理 贫血调理 乳母食谱
- 主料：小米 100克
- 辅料：赤砂糖 10克
- 调料：
- 制作工艺
- 1.将小米淘洗干净，放入开水锅内，旺火烧开后，转小火煮至粥粘。2.食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。
- 菜品口感
- 香黏可口
- 试用方法
- 早餐|中餐|晚餐|零食
- 食谱营养
- 小米：小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养；小米中含有丰富B族维生素，具有防止消化不良及口角生疮的功效。
- 食谱相克
- 小米：小米忌与杏仁同食。赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
-
本菜谱的营养成分
- 热量
- 396.9
- 千卡
- 蛋白质
- 9.07
- 克
- 脂肪
- 3.1
- 克
- 碳水化合物
- 83.16
- 克
- 膳食纤维
- 1.6
- 克
- 维生素A
- 17
- 微克
- 胡萝卜素
- 100
- 微克
- 硫胺素
- 0.33
- 毫克
- 核黄素
- 0.1
- 毫克
- 尼克酸
- 1.53
- 毫克
- 维生素E
- 3.63
- 毫克
- 钙
- 56.7
- 毫克
- 磷
- 230.1
- 毫克
- 钾
- 308
- 毫克
- 钠
- 6.13
- 毫克
- 碘
- 3.7
- 微克
- 镁
- 112.4
- 毫克
- 铁
- 5.32
- 毫克
- 锌
- 1.9
- 毫克
- 硒
- 5.16
- 微克
- 铜
- 0.56
- 毫克
- 锰
- 0.92
- 毫克