猪肚北芪汤
110青岛网 时间:2011-11-28 15:30:00
猪肚北芪汤
- 菜名：猪肚北芪汤
- 工艺：炖
- 口味：清苦味
- 类别：胃炎调理 健脾开胃调理 便秘调理
- 主料：猪肚 280克
- 辅料：黄芪 15克
- 调料：姜 4克 各适量
- 制作工艺
- 1.用盐将猪肚搽擦，重复多次，洗净；2.猪肚、北芪放入煲内，加4碗水，煲3个小时，即可饮用。
- 试用方法
- 早餐|中餐|晚餐
- 食谱营养
- 猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
- 食谱相克
- 黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
-
本菜谱的营养成分
- 热量
- 309.64
- 千卡
- 蛋白质
- 42.61
- 克
- 脂肪
- 14.3
- 克
- 碳水化合物
- 2.37
- 克
- 膳食纤维
- 0.11
- 克
- 胆固醇
- 462
- 毫克
- 维生素A
- 9.52
- 微克
- 胡萝卜素
- 6.8
- 微克
- 硫胺素
- 0.2
- 毫克
- 核黄素
- 0.45
- 毫克
- 尼克酸
- 10.39
- 毫克
- 维生素C
- 0.16
- 毫克
- 维生素E
- 0.9
- 毫克
- 钙
- 31.88
- 毫克
- 磷
- 348.2
- 毫克
- 钾
- 490.6
- 毫克
- 钠
- 210.88
- 毫克
- 镁
- 35.36
- 毫克
- 铁
- 6.78
- 毫克
- 锌
- 5.39
- 毫克
- 硒
- 35.75
- 微克
- 铜
- 0.29
- 毫克
- 锰
- 0.46
- 毫克