糯米粥
110青岛网 时间:2011-11-28 15:10:01
糯米粥
- 菜名:糯米粥
- 工艺:煮
- 口味:原本味
- 类别:便秘调理 理气调理 脾调养调理 胃调养调理
- 主料:糯米 100克
- 辅料:槟榔 15克 郁李仁 15克 火麻仁 15克
- 调料:
- 制作工艺
- 1.将槟榔泡制捣末;郁李仁去皮研为膏;备用。2.将水研火麻仁滤取汁,入糯米煮作粥,将熟,入槟榔、郁李仁搅匀。
- 试用方法
- 空腹食用,每日2次。
- 食谱营养
- 糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
- 食谱相克
- 糯米:糯米不宜于鸡肉同食。
-
本菜谱的营养成分
- 热量
- 345
- 千卡
- 维生素B6
- 0.04
- 毫克
- 蛋白质
- 7.3
- 克
- 维生素B12
- 23
- 微克
- 脂肪
- 1.4
- 克
- 泛酸
- 0.5
- 毫克
- 碳水化合物
- 77.5
- 克
- 叶酸
- 7
- 微克
- 膳食纤维
- 0.8
- 克
- 生物素
- 120
- 微克
- 硫胺素
- 0.19
- 毫克
- 核黄素
- 0.03
- 毫克
- 尼克酸
- 2
- 毫克
- 维生素E
- 1.29
- 毫克
- 钙
- 26
- 毫克
- 磷
- 155
- 毫克
- 钾
- 231
- 毫克
- 钠
- 1.5
- 毫克
- 镁
- 49
- 毫克
- 铁
- 6.7
- 毫克
- 锌
- 1.54
- 毫克
- 硒
- 2.71
- 微克
- 铜
- 0.25
- 毫克
- 锰
- 1.54
- 毫克