柏子仁粥

1. 菜名：柏子仁粥
2. 工艺：煮
3. 口味：原本味
4. 类别：神经衰弱调理 补虚养身调理 便秘调理 
5. 主料：粳米 60克
6. 辅料：柏子仁 15克 蜂蜜 20克
7. 调料：

制作工艺

• 1.将柏子仁去尽皮壳杂质，稍捣烂；2.柏子仁同粳米煮粥；3.待粥将成时，加入蜂蜜，稍煮一二沸即可。

试用方法

• 早晚各1次，2-3天为1疗程。

食谱营养

• 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

食谱相克

• 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。柏子仁：柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。蜂蜜：1.蜂蜜忌与大米、菱角、葱、大蒜、莴苣、韭菜、茭白、鲫鱼、螃蟹、豆浆、豆腐、李子一同食用；2.蜂蜜不宜和茶水同食，否则会生成沉淀物，有害健康。3.蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

本菜谱的营养成分

• 热量
• 270
• 千卡

• 蛋白质
• 4.7
• 克

• 脂肪
• 0.74
• 克

• 碳水化合物
• 61.2
• 克

• 膳食纤维
• 0.36
• 克

• 硫胺素
• 0.1
• 毫克

• 核黄素
• 0.06
• 毫克

• 尼克酸
• 0.8
• 毫克

• 维生素C
• 0.6
• 毫克

• 维生素E
• 0.61
• 毫克

• 钙
• 7.4
• 毫克

• 磷
• 73.2
• 毫克

• 钾
• 63.8
• 毫克

• 钠
• 1.5
• 毫克

• 镁
• 20.8
• 毫克

• 铁
• 0.92
• 毫克

• 锌
• 0.94
• 毫克

• 硒
• 1.53
• 微克

• 铜
• 0.12
• 毫克

• 锰
• 20.41
• 毫克