葱香土豆泥

1. 菜名：葱香土豆泥
2. 工艺：炒
3. 口味：葱香味
4. 类别：高脂血症调理 私家菜 糖尿病调理 减肥瘦身调理 便秘调理 
5. 主料：土豆 250克
6. 调料：植物油 15克 盐 3克 味精 2克 大葱 10克 各适量

制作工艺

• 1.将土豆洗净，上锅蒸熟，去皮捣成泥，加精盐拌匀；2.炒锅注油烧热，下入葱花炝锅，放入土豆泥炒匀，撒入味精即可。

试用方法

• 中餐|晚餐

食谱营养

• 土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。

本菜谱的营养成分

• 热量
• 363.21
• 千卡

• 维生素B₆
• 0.46
• 毫克

• 蛋白质
• 5.22
• 克

• 脂肪
• 15.77
• 克

• 泛酸
• 3.29
• 毫克

• 碳水化合物
• 50.18
• 克

• 叶酸
• 58.1
• 微克

• 膳食纤维
• 0.88
• 克

• 维生素A
• 13.5
• 微克

• 维生素K
• 0.7
• 微克

• 胡萝卜素
• 6.02
• 微克

• 硫胺素
• 0.25
• 毫克

• 核黄素
• 0.08
• 毫克

• 尼克酸
• 1.06
• 毫克

• 维生素C
• 41.7
• 毫克

• 维生素E
• 12.42
• 毫克

• 钙
• 124.71
• 毫克

• 磷
• 165.08
• 毫克

• 钾
• 770.28
• 毫克

• 钠
• 1,345.62
• 毫克

• 碘
• 3
• 微克

• 镁
• 60.05
• 毫克

• 铁
• 1.79
• 毫克

• 锌
• 0.63
• 毫克

• 硒
• 2.07
• 微克

• 铜
• 0.34
• 毫克

• 锰
• 0.44
• 毫克