葱拌芦荟片
110青岛网 时间:2011-10-08 10:10:00
葱拌芦荟片
- 菜名:葱拌芦荟片
- 工艺:拌
- 口味:葱香味
- 类别:私家菜 养颜美容调理 减肥瘦身调理 便秘调理
- 主料:芦荟 300克
- 辅料:大葱 100克 襄荷 10克
- 调料:白芝麻 5克 盐 3克 胡椒 3克 香油 3克 酱油 5克 各适量
- 制作工艺
- 1.芦荟去刺、剥皮,切成片;长葱切成5厘米长,纵剥、去心,再切成纵长丝,泡在水中;襄荷切丝,泡在水中。2.碗中放入芦荟,长葱和襄荷丝放在芦荟上,撒上白芝麻、盐、胡椒,再撒上芝麻油,酱油即可。
- 菜品口感
- 葱香味美。
- 试用方法
- 早餐|中餐|晚餐|零食
- 食谱营养
- 大葱:葱是温通阳气的养生佐料,作为调料品,葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味,并产生特殊的香味,还有较强的杀菌作用。医学界认为,葱有降低胆固醇和预防呼吸道和肠道传染病的作用,经常吃葱还有一定的健脑作用。利用葱提炼出来的葱素,对心血管硬化有较好的疗效,还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂。
- 食谱相克
- 大葱:葱不宜与蜂蜜、枣、狗肉同食;葱与蜂蜜不可同食,否则易引起痢疾的发生。
-
本菜谱的营养成分
- 热量
- 195.65
- 千卡
- 维生素B6
- 0.2
- 毫克
- 蛋白质
- 7.69
- 克
- 脂肪
- 5.7
- 克
- 泛酸
- 6.01
- 毫克
- 碳水化合物
- 25.1
- 克
- 叶酸
- 57.5
- 微克
- 膳食纤维
- 18.67
- 克
- 生物素
- 396
- 微克
- 维生素A
- 850.3
- 微克
- 维生素K
- 7
- 微克
- 胡萝卜素
- 61.8
- 微克
- 硫胺素
- 0.11
- 毫克
- 核黄素
- 0.1
- 毫克
- 尼克酸
- 10.25
- 毫克
- 维生素C
- 17
- 毫克
- 维生素E
- 4.27
- 毫克
- 钙
- 138.69
- 毫克
- 磷
- 175.13
- 毫克
- 钾
- 671.19
- 毫克
- 钠
- 1,701.77
- 毫克
- 镁
- 100.89
- 毫克
- 铁
- 11.2
- 毫克
- 锌
- 7.4
- 毫克
- 硒
- 6.48
- 微克
- 铜
- 0.71
- 毫克
- 锰
- 0.45
- 毫克