盐水花生芦荟

1. 菜名：盐水花生芦荟
2. 工艺：拌
3. 口味：清香味
4. 类别：私家菜 营养不良调理 贫血调理 祛痰调理 养颜美容调理 
5. 主料：花生仁（生） 50克 芦荟 15克
6. 调料：盐 5克 各适量

制作工艺

• 1.花生仁洗净，放入清水锅内小火煨，直至喷香酥软，放入精盐调节口味，捞出装盘。2.取芦荟叶肉，用干净清水煮烧后取出，切成丁块，铺摆在花生仁上即成。

菜品口感

• 香酥可口。

试用方法

• 早餐|中餐|晚餐|零食

食谱营养

• 花生仁（生）：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。

食谱相克

• 花生仁（生）：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻；花生不可与香瓜同食。

本菜谱的营养成分

• 热量
• 286.45
• 千卡

• 维生素B₆
• 0
• 毫克

• 蛋白质
• 12.62
• 克

• 脂肪
• 22.17
• 克

• 泛酸
• 0.28
• 毫克

• 碳水化合物
• 11.58
• 克

• 膳食纤维
• 3.59
• 克

• 生物素
• 19.8
• 微克

• 维生素A
• 44.5
• 微克

• 胡萝卜素
• 15
• 微克

• 硫胺素
• 0.36
• 毫克

• 核黄素
• 0.07
• 毫克

• 尼克酸
• 9.42
• 毫克

• 维生素C
• 1
• 毫克

• 维生素E
• 9.04
• 毫克

• 钙
• 24.32
• 毫克

• 磷
• 166.8
• 毫克

• 钾
• 318.8
• 毫克

• 钠
• 1,978.75
• 毫克

• 镁
• 92.1
• 毫克

• 铁
• 1.55
• 毫克

• 锌
• 1.6
• 毫克

• 硒
• 2.28
• 微克

• 铜
• 0.51
• 毫克

• 锰
• 0.64
• 毫克