红枣葱白汤

1. 菜名：红枣葱白汤
2. 工艺：煮
3. 口味：咸鲜味
4. 类别：养颜美容调理 失眠调理 补血调理 更年期综合症调理 
5. 主料：枣（干） 100克
6. 调料：大葱 50克 赤砂糖 10克 各适量

制作工艺

• 将红枣洗净，用温水泡发后，放入锅中，加水适量，先用大火，煮沸，改用小火煎煮20分钟，再加洗净的葱白，继续以小火煎煮10分钟即可。

试用方法

• 早餐|中餐|晚餐|零食

食谱营养

• 枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。

食谱相克

• 枣（干）：枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。

本菜谱的营养成分

• 热量
• 317.9
• 千卡

• 维生素B₆
• 0.06
• 毫克

• 蛋白质
• 4.12
• 克

• 脂肪
• 0.65
• 克

• 泛酸
• 0.2
• 毫克

• 碳水化合物
• 80.71
• 克

• 叶酸
• 28
• 微克

• 膳食纤维
• 6.85
• 克

• 维生素A
• 7
• 微克

• 维生素K
• 3.5
• 微克

• 胡萝卜素
• 40
• 微克

• 硫胺素
• 0.06
• 毫克

• 核黄素
• 0.18
• 毫克

• 尼克酸
• 1.18
• 毫克

• 维生素C
• 22.5
• 毫克

• 维生素E
• 0.15
• 毫克

• 钙
• 94.2
• 毫克

• 磷
• 71.1
• 毫克

• 钾
• 620
• 毫克

• 钠
• 10.43
• 毫克

• 镁
• 50.9
• 毫克

• 铁
• 2.87
• 毫克

• 锌
• 0.88
• 毫克

• 硒
• 1.78
• 微克

• 铜
• 0.32
• 毫克

• 锰
• 0.56
• 毫克